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Fri, 20 December 2024

英国の口福こうふくを探して

「英国料理はまずい」だなんて、言い古された悪評など何のその。おなじみのものから、意外と知られていないメニューまで、英国の伝統料理やお菓子には、舌が悦ぶものが色々あります。ぜひ一度ご賞味を。


3 January 2014 vol.1402

2014年新年の抱負


籠

TOEICで満点取るぞ!
在英邦人社会で暮らしていると、英語を使う機会がめっきり減ってきませんか。そこで今年の目標は「目指せ! TOEIC満点」。試験勉強を通じて、英語への意識を高めるというのが狙いです。英検やTOEFLはたくさん受けたことがあるのですが、恥ずかしながらTOEICへの挑戦は皆無。どうせやるなら、満点を目指したいと思います。(籠)

月

厄を落とし切る
大中小問わず、様々なトラブルに見舞われる私に、周囲の人たちが「本気で厄祓いした方が良い」と口ぐちに勧めてくるので、昨年11月に日本へ一時帰国した際、某有名神社で七五三を祝う家族たちに囲まれつつ誰よりも真剣にお祓いしてもらいました。が、その後もトラブルは継続中。今年はここ英国で、徹底的に厄を落とし切ります!(月)

縞

ミニマムな生活を目指す!
必要最低限のものに囲まれて暮らす、ミニマムでシンプルな生活に憧れて早数年が経ちますが、なかなか実行できていません。今年こそは、断捨離を実行しつつ、お得なセールに釣られての買いだめや、「いつか使うかも……」と思って、何でも取っておくことをやめて、憧れのライフスタイルを目指すことを宣言します!(縞)

潜

抱負を実現可能な一つに絞る
映画を100本観る / 本を20冊読む / 定期的に運動する / アート作品を作る / 英語のボキャブラリーを増やす / 英語以外の外国語を学ぶ / 貯金を増やす / たくさん旅行する / 辛抱強い人になる……。年が明けるたびに多くの抱負を抱くのですが、考えただけで満足してしまう有様。どれも実行したいと思う私は欲張りなんでしょうか。(潜)

嵐

自分の在りたいように生きる
最近、平和ボケを感じています。もし明日で私の人生が終わりだとすれば、一体何をするだろうと思いながら生きるということは、死ぬときに後悔しないよう、自分の在りたいように生きることなのではないでしょうか。私の人生は一度きり。それを念頭に、最高の自分で在ることができるよう、楽しんで生きていけたらなと思います。(嵐)

澄

バランス
何かにはまってしまうと、完全にのめり込んでしまう傾向にある私。仕事と生活のバランスや食事のバランスなどを上手くとることができず、不規則がたたってか「なんだかここ最近で老けたね」と言われた昨年を反省して、2014年は色々な生活場面で上手くバランスを取ることを心掛け、心も身体も健康でいられる一年にしたいです。(澄)

眠

車の免許を取ってみようかな… できれば… でも無理かも…
これまで抱負なんて考えたことすらありませんでした。だって、決意とか、ちょっと気恥ずかしいし、守らなければというプレッシャーで胃炎になりそうな生真面目な性格だし、計画立てるの苦手だし、日々のことで精一杯だし……。でももう書いちゃったじゃないですか。学科テストのアプリ入れて満足している場合じゃないですね。(眠)

髭

脱インターネット
新年、あけましておめでとうございます。ウェブ担当、初めてFrom Staffに登場の「髭」です。インターネット依存度の高かった2013年を踏まえ、今年は実体験重視型へ「脱インターネット」を抱負に、無目的なネット・サーフィンを避け、タイムラインの誘惑に負けないよう頑張りたいと思います。よろしくお願いいたします。(髭)

狸

学びと継続
新年あけましておめでとうございます。昨年を振り返ると、英国に来てから一番安定した年だった印象があります。大きな事件もなく平穏に生活できたのはとてもありがたいことなのですが、今年は一歩前進するため、新たに専門分野の勉強をすることと、それを継続することをテーマに頑張りたいと思います。飽き性な自分に喝! (狸)

鯖

活動的健康第一
近ごろ、前夜の行いが翌朝の体に響くようになったり、はっちゃけ過ぎた翌日のリカバリーに時間を取られるようになったりと、体から何か訴えられているのをしみじみ感じるようになってまいりました。ということで、日々の生活にもっと運動を。空いている時間はもっと色々活動していくよう、精進したいと思う次第でございます。(鯖)

猫

隠れた名所的な神社を巡る
私の地元は京都なのですが、京都といえば神社仏閣。コンビニの数より神社の数が多といわれる京都ですから、地元の私でも知らない隠れた名所的な神社がたくさんあるのです。今年は、里帰りのたびにそういった神社を回ってみようと思います。手始めに、まずは日本で唯一という頭と髪の神様がいらっしゃる御髪神社へ!(猫)

渚

スケジュール管理
毎年、気合いを入れて可愛い手帳を購入するも、買ったことに満足しほとんど空欄で終わってしまう私ですが、2012年はスケジュール以外にも毎日、日記をつけるまでに進歩しました。しかし、2013年はまた元通りに。今年はスケジュールだけでもつけ、すっきり整理された生活を送りたいと思います! まずは可愛い手帳選びから! (渚)

黄

毎日化粧
5年くらい前からずっと同じことを掲げては達成できていないこの抱負。あまりに何回も宣言しすぎて、毎年「また言ってる」的な扱いを受けてしまうのですが、朝バタバタした状態で化粧のために時間を割くことが私にとっては難易度が高すぎて……。急なお出掛けにスッピンという事態を何度も後悔しています。こ、今年こそは!(黄)

柑

ブログを始める&続ける
渡英直後、見るものすべてが珍しく、街中のデザイン一つひとつに感動していました。最近では色々なものを見慣れてしまい、休日も家でPCに向かう日々。外出のキッカケと、そこでの気付きをアウトプットする力をつけるため、今年はブログを始めようと思います。2週間に1記事アップ! を、あくまで目標として、気楽にやってみます。(柑)

 

マクギネス真美マクギネス真美
英国在住の編集&ライター。日本での9年半の雑誌編集を経て、2003年渡英。以降、英国を拠点に、ライフスタイル、ガーデニング、食などの取材、執筆を行う。英国料理の師は義母。
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