マニアックな勝負の世界
英国の鳩レース

鳩の深い魅力にはまるファンシーズたち

訓練された鳩を飛ばし、レースごとに指定された距離内の移動速度で優勝を決める「鳩レース」は、世界各地で盛んに行われているスポーツの一つだ。英国内では衰退してきているものの、今もなお英語でファンシーズfanciersと呼ばれる約6万人の愛鳩家と4万2000羽のレース鳩がおり、一定数の熱烈なファン層に支えられ今日に至っている。英国のレースの大きな特徴は、王室がレースに参加しているということ、そして大々的な品評会があるということ。独自の愛鳩文化が育つマニアックな世界を、少しだけのぞいてみよう。（文: 英国ニュースダイジェスト編集部）

参考: www.rpra.org、www.pigeonracinguk.co.uk、https://racingpigeon.co.uk、www.britannica.co、www.theguardian.com、www.jrpa.or.jp/index.html ほか

鳩レースの発展は伝書鳩から

品種改良され、飛翔能力を大幅にアップさせたレース鳩が生まれる前から、人間と鳩には非常に深い関係がある。諸説あるものの、鳩を飛ばして遠方地にメッセージを伝えたことが歴史に記されたのは古代エジプトのファラオ、ラムセス3世が名を轟かせた紀元前1200年ごろ。ナイル川の氾濫の様子を各都市に知らせたとされ、以降ローマ帝国時代にはオリンピックの試合結果、船の帰港をいち早く知らせる通信手段として広く使用されていた。また、中東では情報を運んでくる鳩たちは「The Kings Angels」（キングス・エンジェルス）と呼ばれてかわいがられており、中世には十字軍によって欧州中にも同文化がもたらされ、鳩は国を超えてさまざまな地域で使われていた。1000キロメートル（東京から小笠原諸島あたり）も移動できる現在のレース鳩とは違い、伝書鳩は200キロメートルほどの距離を飛んでいた。

19世紀のフランスでは、鳩を公式の郵便サービスとして利用し、1870年にはロンドン-パリ間の国際郵便サービスが開始。当時のフランスでは普仏戦争の最中で、パリは独軍によって包囲されており、郵便物を運べるのは空路のみ。気球を使って鳩をパリの外へ運び、そこからより安全にメッセージを届けたようだ。機密事項を運ぶ鳩を攻撃しようと、独軍では鳩を撃ち落とすためにタカが動員されるなど、空と言えども安全の保証があるわけではなかった。のちに無線通信やラジオの登場により、1910年ごろには伝書鳩は次の文明の利器にとってかわったものの、その後も欧州各国で第1次、第2次世界大戦中に軍事目的で使用されたり、インドでは2000年代まで伝書鳩による郵便サービスがあったりと、必要に応じて用いられた。

第1次世界大戦中、仏軍で使われた伝書鳩

スポーツとしての鳩レースと王室との関係

戦争や個人の利用など多目的に使用されていた鳩だったが、1818年にはベルギーで初めて約100マイル（160キロメートル）を飛ぶ鳩レースが行われた。続く1820年にはベルギーのリエージュ-パリ間で、1823年にはロンドン-ベルギー間でレースが開催。英国内初のレースは1881年で、エクセター、プリマス、ペンザンス各地からロンドンまでを競った。英王室は1886年から鳩レースに参加している。

英王室が参加したきっかけは、同年にベルギーのレオポルド2世からレース鳩を贈られたから。これをきっかけに、王室メンバーは別邸、サンドリンガム・ハウスに王室専用の鳩舎（ロイヤル・ロフト）を構え、現在も約160羽の成熟した鳩と若い80羽のレース鳩を飼っている。エリザベス女王はレース鳩好きで知られており、ロイヤル・ピジョン・レーシング・アソシエーション（The Royal Pigeon Racing Association）とナショナル・フライング・クラブ（National Flying Club）のパトロンにもなっており、1990年の大会では優勝したことも。ロイヤル・ロフトは毎シーズン大会に参加し、何年にもわたって勝ち続けたこともある強豪の鳩舎となっている。ちなみにかつてロイヤル・ロフトの鳩は二つの大戦で伝書鳩として戦場に駆り出されており、そのうちの1羽はその優秀さから戦争への献身を評価された動物に授与されるディッキン・メダル（the Dickin Medal）を与えられた栄光を持つ。名実ともに名のある鳩舎というわけだ。

地方のショーに出展するロイヤル・ピジョン・レーシング・アソシエーションのトレード・ブース

レースの仕組み

組織ごとにレースの仕組みは若干異なるが、RPRAの場合、クラブ・レースとロフト・レースの二つがある。クラブ・レースはファンシーズ（鳩の飼い主）が鳩舎（ロフト）を持っていなければならず、管理費、予防接種、飼育代、初期費用などがかかる玄人向け。

ロフト・レースは、ロフト・マネージャーと呼ばれる特定のロフトの管理人が持つロフトをレースのときだけ間借りし（有料）、1羽から複数の鳩を入れて参加するレースのこと。適切な費用を払えば鳩だけ持ち込めば参加OK。同じ条件で入場した全てのハトが一つのロフトに収容される仕組みで、試合会場へほかの鳩たちと同時に向かい、そのホーム・ロフトに向かって鳩が戻るまでのタイムを競う。

基本的にクラブ内でレースを行うが、2クラブ以上で開催することもある。

19世紀ごろのレースは飛翔時間・距離を正確に記録する機材が整っていなかったため、当時は、鳩は駅の警備員によって放たれ、ロフトに到着次第人間の手によって足首につけられたレース・リングを取り外し、ファンシーズは最寄りの郵便局に駆け込み、郵便局長に記録を取ってもらうという人的要素も順位に大きく関わってくるお粗末なシステムだった。

後にさまざまなルール改正、機器の発達を経て、現在は片足に特定の番号が付いた電子テクノロジーを採用した金属製、またはゴム製のレース・リングが採用されている。ホーム・ロフトに戻ると金属製は電子で、ゴム製は専用ボックスに収めることで結果を記録できるようになっており、飛行距離と所要時間で平均速度を割り出し、その早い順で勝利を決める。このシステムにより、初心者でも参加しやすくなった。

レース・リングを付けた鳩の右足

どのように訓練するのか

レース鳩は、繰り返しロフトに戻る練習をすることで、異なる距離から解放されても対応できるよう、ロフトの出入り口、トラップ・ドア（外から中へ一方通行のドア）から入るように訓練される。ドアを完全に通過しないと記録にならないので、とにかく練習あるのみ。ファンシーズは、シーズンが本格的に始まる2～3週間前に訓練を開始し、ロフトの周りで最低でも毎日1時間運動させる。毎日同じ時間に行うほうがよく覚えるので、ファンシーズにもそれなりの根気が求められる。また、給餌は水場のあるロフトで行われる。水にアクセスできるのはロフトのみなので、水浴び好きのレース鳩はこの場所を記憶する。ロフトへ戻るための訓練は水を通しても行われるのだ。飛翔トレーニングは、ロフトから20～30マイル（32～48メートル）離れた場所に鳩を連れて行く個人練習のほか、クラブのメンバーが集まって訓練することも。

もちろん初心者にはどのように訓練したらいいのか分からないので、所属する地元クラブの先輩に聞いて上達する方式。意外と縦のつながりも求められる。

ファンシーズがホーム・ロフトから愛鳩を解き放つ

鳩レースの勝利の決め手は名鳩を手に入れられるかどうか

レースは成熟しきった鳩が対象の「オールド・バード・シーズン」（3月下旬～7月中旬）と、若い鳩が対象の「ヤング・バード・シーズン」（7月中旬～9月下旬）の2シーズンがある。別名「空のアスリート」とも呼ばれるレース鳩はカワラバトを祖先に持つ鳩で、基本的には街中にいるものと同じ種類だが、レース鳩はより骨格がよく、長距離飛翔に耐えられる強靭な羽と立派な脚を持っているのが特徴だ。街中で見られる鳩の寿命が3～4年であるのに対し、レース鳩はきちんと世話をすれば20年以上生きるといわれている。また、普通のレース鳩であれば50～150ポンド程度で購入でき、これに予防接種など初期費用が上乗せされる。レース鳩の価格はまちまちで、500ポンド以上する場合も多い。優勝経験のある強いレース鳩にいたっては22万ポンド（約340万円）と驚きの値が付けられたことも。高値ではあるが、再び優勝するチャンスは高く、先の投資として大金をはたく熱烈な愛鳩家もいるのだとか。

「美しく強いレース鳩」を楽しむ品評会がある

鳩レース・ファンも多いが、鳩の美しさそのものを競う品評会「ブリティッシュ・ホーミング・ワールド・ショー・オブ・ザ・イヤー」（The British Homing World Show of the Year）も見逃せない。2021年は新型コロナの影響でオンラインでの開催となったが、通常は英北西部ブラックプールで2日にわたり行われる。同イベントでは、鳩の品評会のほかにもこれまでレースで勝利を重ねてきた2500羽ほどの選ばれし鳩の展示、レース鳩に関するグッズ販売、鳩のトレード・ブース、講演会、映画上映などさまざまな催しものが開催され、街をあげてのお祭りとなる。1972年に始まって以来、英国内やアイルランドからの客がほとんどだったが、近年は世界各国のファンシーズが訪れている。

審査員によって入念にチェックされる鳩たち

特筆すべきは、その売り上げの全てが慈善団体やホスピスなどに寄付されること。ファンシーズたちは常に鳩たちと触れ合っていることから、寄付先にはファンシーズたちの肺に問題がないかアドバイスする団体も含まれているそうだ。過去15年間で計25万ポンド（約3866万円）を寄付してきた同イベントは、鳩を愛する人たちだけでなく、英国社会にも広く貢献している。

会場一面、鳩でいっぱいになる

レース中、鳩が消えた……

鳩レースは鳩の帰巣本能を利用したスポーツだが、近年の研究では、人間と同じように優れた時間、空間把握能力を持っていることが証明されている。また、鳩は愛情を持って育てるほど飼い主を認識するようになり、ファンシーズにとってはいわば家族のような存在。よって鳩レースにどっぷりはまるファンシーズが多く、レース参加者のそのほとんどが、自分の鳩が無事に戻ってくることを願ってやまない。

レースの間1～3日ほど、ファンシーズたちは自分の鳩を待つことになるが、鳩レースでは高確率で鳩が「消える」ことがある。2021年6月19日、国内で50カ所でレースが行われたが、鳩が全く戻ってこない現象が各地で起き、現在も数千羽が行方不明のままだという。遠くはオランダやマヨルカ島で見つかった鳩もいたのだとか。その場合、各組織では「タグの付いた迷い鳩を見つけたら即連絡を」とサイトで知らせてはいるものの、一般人にはなかなか共有されず、そのまま所在が分からなくてしまうことも多々あるようだ。

ブレグジットが影響? 鳩レースの未来

熱狂的なファンシーズが一定数いるものの、英国では鳩レースの競技人口は減少傾向にある。動物愛護団体などからの訴えも影響しているが、ほかの大きな問題は英国のEU離脱（ブレグジット）だ。

英国-フランス間での鳩レースが行われる場合、鳩たちも人間と同じように、自由に欧州に旅行ができなくなる。検疫や健康証明の提出など、必要な事務処理を行わない限り、鳩であっても渡航は認められない、ということらしい。これはブレグジットによって鳩が輸入品扱いとなるためだが、ファンシーズたちの言い分は「厳密には連れてきてすぐ解き放つのだから厳密には輸入品ではない」。この問題は未だ解決しておらず、しばらくの間は論争が続くとみられている。

異常気象などの問題もあり、鳩レースの開催は今後苦労を強いられることになりそうだ

創刊30周年
THE BIG ISSUE（ザ・ビッグイシュー）の挑戦

そろいの赤いジャケットを着て、雑誌を片手に街角に立つ人々の姿はロンドンでは見慣れた光景だろう。この人たちが販売している雑誌がビッグイシューだ。ホームレスの人の仕事を作り、社会的自立を応援するためにロンドンで1991年に立ち上げられた。今年は同誌が誕生してちょうど30年。現在では日本を含む世界各国にも活動が広がるビッグイシューがどのように誕生したのか、また、これまでの経緯や発展、そしてコロナ禍に立ち向かう様子を紹介する。（文: 英国ニュースダイジェスト編集部）

ビッグイシューとは?　www.bigissue.com

1991年9月11日に創刊の、路上で販売されている週刊ストリート・ペーパー。販売員（Vendor）はホームレスや生活困窮者で、販売価格1部3ポンドのうち半額が販売員の収入となる。当初はロンドンのみだったが、次第に販売地域を拡大。ロンドン版のほか、英北部版「Big Issue North」、英南西部版「Big Issue South West」、ウェールズ版「Big Issue Cymru」、スコットランド版「Big Issue Scotland」などの地方版がある。現在は全国で毎週約19万5000部*を販売している（定期購読も含む）。2020年には、新型コロナウイルスの蔓延によるロックダウンで街頭での販売が制限されたことから、同年4月に専用アプリを使ったデジタル版も生まれた。

*2020年12月～2021年2月調べ

そもそもの始まりは2人の飲み友達

1990年、動物愛護などの社会活動にも力を入れる化粧品メーカー「ザ・ボディ・ショップ」の経営者の1人ゴードン・ロディック氏が米ニューヨークを訪れた際、ホームレスによるストリート・ペーパー「ストリート・ニュース」の存在を知り感動したのが始まり。もともと英国のホームレス増加に危機感を抱いていた同氏は、30年来の飲み友達で、自身もホームレスの経験があったジョン・バード氏に声を掛けた。バード氏はロンドン出身で、かつてはヘンリー・ミラーやチャールズ・ブコウスキーといった破天荒で放浪を愛する米国の作家・詩人たちに傾倒したこともある人物。さまざまな仕事を転々とした後、70年代に印刷業を始めたことから出版業も手掛けるようになっていたため、それがビッグイシューの発行へとつながった。

ただ、前例はあるものの、「ホームレスの自立と社会復帰を手助けするため、作った雑誌をホームレスに売ってもらう」という方法が斬新であることには違いなかった。ロディック氏やバード氏の周囲の人々は、この事業が成功するとは思えないと口々に言い、バード氏自身も成功する自信は全くなかったようだ。2人は路上にいるホームレスに声を掛けたり、慈善団体に協力してもらうなどして販売員を募ったが、そもそもホームレス当人になかなかこの事業の意図を理解してもらえず、あるホームレスから「お前たちに飢えや貧しさの苦しみが分かるもんか。どうせ金持ちの慈善事業だろ」と怒鳴られたこともあったという。それでも約30人の販売員が集まり、ビッグイシューは1991年9月11日に船出。

当初はロンドンのみのA3月刊誌で、内容も社会問題のみならず、著名人のインタビューなどエンターテインメントの側面も重視した総合雑誌というスタイルを取った。ホームレスがお金を得ることが第1の目的であるため、一部の人しか読まないような前衛的な誌面にするのではなく、より多くの人々に受け入れられる必要があったからだ。ビッグイシューは口コミで評判がどんどん広がり、創刊後3年を超えるころにはザ・ボディ・ショップからの援助も必要としなくなった。

ゴードン・ロディック氏（写真右）。ザ・ボディ・ショップの経営者で妻のアニータ・ロディック氏と共に

2021年4月、ロックダウンを経て販売員たちが街角に戻ったことを喜ぶジョン・バード氏

ジョン・バード　John Bird

1946年ロンドン西部ノッティング・ヒルの貧しい家庭生まれ。5歳でホームレス、7歳で養護施設に預けられる。10歳から万引、強盗、放火などさまざまな犯罪に手を染め、少年院生活を繰り返す。1970代後半以降、印刷・出版業を手がけ成功。1991年、45歳のときにゴードン・ロディック氏とともに欧州初のストリート・ペーパー「ザ・ビッグイシュー」を創刊、編集長に。1995年にホームレスへの支援活動を評価され、名誉大英勲章第5位（MBE）を受勲した。2012年には「How to change your life in 7 steps」（「ホームレスから社長になった男の逆転法則」、徳間書店）を発表。

エネルギッシュな活躍は75歳になった今も変わらず、2015年に上院議員として政治の世界へ。ホームレスを救うのはもちろん、ホームレスを生み出してしまう現状の社会システムから変革しようと模索している。

従来とは異なる画期的な販売方法

初期のビッグイシューは、販売者が1冊10ペンスで雑誌を仕入れ、50ペンスでこれを販売、その差額が販売者のものになるシステムだった（現在は仕入れ額が1.50ポンド、販売額が3ポンド）。最初の10冊は無料で提供されるのでそれを元手にするわけだが、売れるかどうか分からない雑誌に貴重な所持金を投資するのは、販売者にとって大きな賭けでもある。「working, not begging」というキャッチフレーズの通り、販売者は「物乞いではなく、働いている」ということだ。

ビッグイシュー販売の利点は、定まった住所や連絡先がないなどの理由から、一般の仕事が探せない人でもすぐ始められることにある。年齢不問、販売経験不要、履歴書不要で、ノルマなどもない。路上での売り方や客への話し方など研修を受けて、契約書にサインをすれば販売場所をもらってスタートできる。ビッグイシュー販売で一定のお金をためて住まいを確保し、誇りをもって次のステップを踏み出すチャンスを自分で作り出すことができるのだ。

1991年以来

2016年までに

会社としてのビッグイシュー

ビッグイシューの誌面はニュース、特集、カルチャーの3本柱で構成されている。毎号、ホームレス問題はもちろん、移民・人種にまつわる人権問題や環境問題など、厳しい社会の現実に迫るルポや、それに対するキャンペーンを紹介する。その一方で、映画やコンサートなどのイベント情報もあれば、大物セレブへのインタビュー、ビッグイシュー販売員の横顔紹介など多岐に渡り、読みごたえのある記事が満載。記事執筆と編集はプロのライターや編集者だが、取材、執筆しウェブ上でブログ形式の記事を発表している販売員もいるようだ。

また、ビッグイシューは株式会社として雑誌「ビッグイシュー」を発行･販売するほか、これと別に慈善財団「Big Issue Foundation」や「Big Issue Invest」「Big Issue Shop」があり、さまざまな規模の社会支援事業に対する資金援助や支援を展開している。ビッグイシュー・ショップでは、販売者や商品の作り手をサポートするだけではなく、サステナブルな商品を販売。T シャツ、セーターなどの衣類のほか、小物やアクセサリー、食器類が並ぶ。食品もあり、写真右のコーヒーは「利益の100パーセントをホームレス減少のための事業に充てる」と明言している。

ロンドン中心部ヴォクソールにあった初期のロンドン・オフィス

コロナ禍で売り上げが激減

2020年、新型コロナウイルスの感染拡大でビッグイシューは大きな打撃を受けた。「Stay Home」が呼び掛けられ英国各地では3月から、リモート・ワークの開始や外出自粛で街中から人通りが激減。繁華街やオフィス街で雑誌販売をしていた人々は、以前は1日で10～20冊、多い人は40冊ほど販売していたというが、皆この時期は10分の1にまで売り上げが落ちた。多くの販売者にとっては、雑誌販売が命をつなぐ大切な収入源。ジョン・バード氏が、「ビッグイシュー創刊以来の危機」と呼ぶ事態が発生した。そして3月半ばに完全なロックダウンとなると同時に、雑誌販売者たちにも「Stay Home」が命じられた。だが、このとき英国は自宅待機といってもそもそもステイする家もないホームレスが全国に50万人いる状況でもあった。

地区のカウンシルやチャリティー団体などがホームレスの一時滞在先を何とか確保し、路上生活者たちがホテル、ベッド& ブレックファスト、鉄道駅などさまざまなタイプの滞在先へ散っていくなか、ビッグイシューが始めたのが、38.99ポンドで当面3カ月の間毎週郵送で雑誌を読者に届ける緊急販売だった。サブスクリプション制度はこれまでもあったものの、「ロックダウンのため街角で販売できない人々を助ける」とダイレクトにうたったものは初めて。4月にはデジタル版が読める専用アプリも生まれた。

また、誌面上で読者と販売員をつなぐ告知板を掲載。読者からは「ファーリントン駅前で雑誌を売っていたピエールによろしく。元気でいるといいけれど。私は2月から自宅待機になってしまい、さよならも言えませんでした。定期購読を始めたと伝えてください」など、特定の販売員に向けたメッセージが掲載され、販売員たちも、「いつも私から購入してくださっていた皆さんが、ご無事であることを祈っています。僕は元気でおります。またレスター駅でお会いできることを楽しみにしています」などの言葉を残すなどした。ロックダウンによって絶たれてしまったコミュニケーションを、シンプルな形でつなぐ場としても活用されたのだ。

2003年に大阪デビューした日本版

英国での創刊の後、ビッグイシューはオーストラリア、南アフリカ、台湾、韓国、フランス、米国など世界に広がった。「ビッグイシュー日本版」も2003年に発行。これは大阪にベースを置く市民団体「シチズンワークス」の水越洋子さんが、「ビッグイシュー･スコットランド」の代表メル・ヤングさんが書いたホームレスに関する記事を読んだことが始まりだった。記事に感動した水越さんは2002年9月、ヤングさんに会うためスコットランドに飛び、これが日本版発行につながった。当初は月刊誌で大阪のみの販売だったが、すぐに東京でも販売を開始。現在は都市周辺 地区まで販売地域が拡大している。

現在、販売員数は106人。記事は他言語版の翻訳と独自取材した記事を組み合わせて発行されており、社会問題のほか、国内外の俳優や音楽家、芸術家などへのインタビュー、健康、文化などについての記事が並ぶ。草間彌生からリリー・フランキー、ポール・マッカートニーからベネディクト・カンバーバッチまでが表紙を飾ることも。読者からは、「ホームレスに対する考えが変わった」「自分のなかの偏見に気づいた」などの声が寄せられているそう。

http://bigissue.jp

413号は俳優のベン・ウィショーが表紙。新作映画について語るほか、ゲイであることをカミングアウトした時期を振り返ったショート・インタビューが掲載

絵本「だるまちゃんとかみなりちゃん」が表紙の412号は、同絵本の作者で2018年に死去したかこさとしさんをフィーチャー。かこさんの親族へのインタビューだった

知っているようで知らない
英国のチーズ。

オランダ、フランスとチーズの有名な国はあるが、英国にも優れたチーズがたくさんあることをご存知だろうか。英国内でチーズが製造されるようになったのはさかのぼること2000年以上前。当時は修道院など局所的に作られていたチーズだが、現在はオンラインで英国各地の名産チーズを身近に楽しめる良い時代になった。今回は英国を代表するチーズとそのエピソードを紹介する。（文: 英国ニュースダイジェスト編集部）

参考: www.gourmetcheesedetective.com、www.petersyard.com、www.theguardian.com、www.bbc.co.uk、https://cheese-store.com ほか

あなたに合うのはどのチーズ？
英国の有名なチーズ

英国には750種以上も国産チーズがある。その中からスーパーマーケットで買えるものから変わり種までを厳選してみた。あなたの好みに合うのはどのチーズ?

スーパーで買える 王道チーズ

Double Gloucester
ダブル・グロスター

15世紀から英西部グロスターで製造されているハード・タイプのチーズ。さっぱりとした酸味が感じられる「シングル」と、まろやかで濃厚な「ダブル」の2種があり、どちらもグロスター牛の乳から作られている。丘の上からチーズを転がすクーパーズ・ヒルのチーズ転がし祭りで使われる品種だ。

Stilton
スティルトン

ロックフォール、ゴルゴンゾーラに続く世界三大ブルーチーズの一つで、ダービーシャー、ノッティンガムシャー、レスターシャーの3地方のみで生産されている。外皮も食べられ、塩気のあるクリーミーな味わいが特徴で、強い香りがあるものの比較的食べやすい品種。王室の食卓にもよく上るのだとか。

Cheddar
チェダー

英南西部サマセットにあるチェダー村発祥のチーズ。名前が法律で保護されていないため世界各地で同名のチーズがあるが実は英国発のもの。牛乳から作られ、ポロポロと崩れるものからなめらかなものまで、チーズの成熟度によって異なる食感が楽しめる。英国人が好きなチーズの上位によくランクインする。

Red Leicester
レッド・レスター

牛乳から作られているハード・タイプのチーズ。熟成が進むにつれ味が強くなり、少し甘めで、キャラメルのような旨味を感じられる頃合いが良いとされている。特徴であるチーズのオレンジ色は植物由来の色素、アナトーで着色。チェダーに似ているが、こちらの方がよりマイルドな味わいだ。

Cornish Brie
コーニッシュ・ブリー

フランス産が有名だが、英西部コーンウォール発のクリーミーで柔らかなブリーも負けていない。現在はコーニッシュ・カントリー・ラダーなど、特定の業者によって製造されている。サラダやサンドイッチ、パスタなどあらゆる料理に合わせやすく、大変使い勝手の良いチーズだ。

Cheshire
チェシャー

英国の最も古いチーズの一つ。長時間の輸送に耐えられるようハードに作られており、かつ簡単に製造できるため、現代では工場での大量生産と小規模の生産者によるより濃厚な味わいの2種に大きく分けられる。ピリッとした後味のアップルビーズ・チェシャーなど、数多くの種類がある。

特定のドリンクに合わせて 〇〇に合うチーズ

Wensleydale
ウェンズリーデール

12世紀に修道院で作られ始めた歴史あるしっとりタイプのチーズ。ヨーグルトのような程良い酸味があり、デザート感覚で食べられる。クランベリーやアプリコット、ルバーブなどの果物や野菜が練り込まれた商品も人気。クランブル、フルーツ・ケーキやリンゴなどに添えて、紅茶と共に食べるのがお勧め。

Sage Derby
セージ・ダービー

緑色の大理石模様で見た目もインパクトがあるチーズ。緑色の要因はセージで、元々はクリスマスなど特別なときに食べられていた。味はチェダーのようなマイルドな食感で、クリーミーな味わいの中にハーブの香りが感じられる。果物や鶏肉料理、白ワインに合わせれば、より爽やかな味が堪能できる。

Lancashire
ランカシャー

クリーミー、クランブリーなどさまざまなタイプがあり、バターのような濃厚な風味が美味。同味のクリスプスも販売されているほど、ビールのおつまみとして最高の組み合わせだ。トーストに載せたり、サンドイッチにしても◎。黒いワックスでコーティングされたランカシャー・ボムも有名だ。

一度は食べてみたい 変わり種チーズ

Stinking Bishop
スティンキング・ビショップ

「臭い司教」という不名誉な名前の通り、独特で鼻をつく強い香りがする。この特徴的な香りは同名の梨の果汁を発酵させた液体で外皮を洗い、熟成させたため。スライスしたパンやクラッカーに付けて食べると、もったりとした濃厚な味が楽しめる。保存の際はラップやタッパーで密閉するのが安心だ。

Cornish Yarg
コーニッシュ・ヤーグ

牛乳から作られたセミ・ハードタイプで、イラクサの葉で包まれたキノコのような味のチーズ。17世紀のレシピを偶然見つけたアラン・グレイという人物によって1980年代に製造されたもので、グレイの名前を逆さにし、ヤーグと名付けられた。イラクサの代わりにニンニクの葉で包んだガーリック味も人気。

Hereford Hop
ヘレフォード・ホップ

チーズ製造会社のチャールズ・マーテルが作った比較的新しいチーズ。牛乳から作られたチーズを焼いたホップでコーティング。外側はカリカリ、内側はわずかな苦味とレモンのような柑橘系の味が感じられる複雑な味わいが特徴で、ビールはもちろん、トーストに載せても良い。

ロンドンから電車で1時15分
大聖堂の街、Ely（イーリー）の歴史を知る

ケンブリッジから北東約25キロメートルに位置するイーリー（Ely）。週末でも静かな雰囲気がただよう街だが、イングランドの長い歴史のなかでは大変重要な意味を持つ場所だ。今回はそんなイーリーの興味深いエピソードや街にまつわるストーリーを紹介し、実際に訪れることのできる観光スポットや食事処を併せて紹介。ロックダウンの規制がほぼ全面的に解除となった今、まるで中世にタイムスリップしたかのような気分が味わえるこの街へ出掛けてみてはいかがだろうか。（文: 英国ニュースダイジェスト編集部）

ロンドンからのアクセス：キングス・クロス駅、リヴァプール・ストリート駅、チャリング・クロス駅などからナショナル・レールで1時間15〜45分

参考:「Interpreting Ely Cathedral」Lynne Mary Broughton Ely Cathedral Publications、「The Stained Glass Museum: Highlights from the Collection」Jasmine Allen Scala Arts & Heritage Publishers Ltd、www.visitely.org.uk、www.elystandard.co.uk、www.britannica.com、www.historic-uk.com、https://univ.swu.ac.jp ほか

街のシンボル的存在のイーリー大聖堂。1342年に完成した高さ52メートルのオクタゴンと呼ばれる8角形の塔（写真）の美しさは必見だ

魅力たっぷりのElyってどんな街？

長い歴史を持つ街だけに、その魅力は計り知れないものがある。ここでは4つのキーワードを元にその一部を紹介する。

ここ無くしてイーリーは成り立たない
イーリー大聖堂
Ely Cathedral

数奇な運命をたどった創立者、エセルスリス

創立者のエセルスリス（Æthelthryth、英: Etheldreda、636〜689年）はイースト・アングリア王アンナの娘で、イングランド東部サフォーク州のエクスニングで生まれたアングロ・サクソン人と伝えられている。未亡人となったエセルリスは、655年ごろからイーリー島で隠居生活をスタート。現在は内陸部のイーリーだが、当時は沼地に囲まれた島で、ボートや土手道を使ってのアクセスに限定されていた地域であった。660年、エセルスリスはノーサンブリア王国のエグフリスと二度目の結婚。12年後、エセルスリスはエグフリスの元を去り、修道女として生きることを決め、673年に現在の大聖堂の元となる、男性、女性のどちらもが同じ規則に従う修道院、ダブル・モナステリ(double monastery)をイーリーに設立した。

ノルマン人によって作られたネイヴ（Nave）と呼ばれる身廊。天井はヴィクトリア時代にペイントされた

エセルスリスは疫病で680年に亡くなったが、死後数多くの伝説が残されている。①亡くなって17年後に石棺を開けたところ、遺体は腐敗しておらず体を包んでいた布もきれいなままだった、②エセルスリスは一般的に聖オードリー（Saint Audrey）と呼ばれており、崇拝者の一人がこの名前で見本市を開いた。シルクとレースのネックレスを販売したが、品質はとても良いものではなかったため、Audreyからtawdry（安っぽい）という言葉の語源になった、③生前、高貴な身分でありながら、温かい湯船に浸かることもなく、修道院での生活は徹底して質素であった。エセルスリスの生涯は中世の作家の研究テーマとして頻繁に取り上げられた、などがある。

イーリー大聖堂の礎を築いたエセルスリス

何度滅ぼされても復活してきた結果……

673年に建てられ、970年に再建された当初の修道院は、1066年のノルマン征服、ヘリワード・ザ・ウェイクの反乱などで荒廃し、修繕に着手したのが1079年以降。ノルマン人に征服されたことで、再建に対する罰金、材料費用の捻出など、莫大な費用がかかり、当時の修道院長シオメンは頭を悩ませることになる。最終的にシオメンは当時のウィンチェスター大聖堂の司教であった実の兄弟をあたり、設計のスケジュールや資金繰りに奔走した。13世紀末には大聖堂がほぼ完成し、大聖堂の中央にあるオクタゴン・タワーや聖母礼拝堂など数々の建物の再建を進め、14世紀末にはほぼ現在に見られるような壮大な建物が復活。300年にわたる気の遠くなるような事業だった。ところが16世紀、ヘンリー8世の宗教改革によって再び困難な時代に突入する。現在見られる大聖堂はかろうじて残されたものの、「使う目的がない」と判断された聖職者用の食堂や寝泊まりに使っていた場所は再び破壊されてしまった。

復興の道すじが見えたのは、チャールズ2世が在位した17世紀。しかし過去の破壊行為で、建設にまつわる重要な記録が残っておらず、修繕には再び莫大な時間を費やすことになり、19世紀中ごろにようやく大方の修繕が終わった。何世紀にもわたって破壊と修繕が繰り返された一連の建物は、イングランド・ゴシック様式、ロマネスク様式など、さまざまな時代の様式が詰まった見ごたえのある建物群となった。

近付いてみるとその大きさに圧倒される

❶ Ely Cathedral

Chapter House, The College, Ely CB7 4DL　
Tel: 01353 667735
月〜土 10:00-16:00　
日 12:30-15:30　
£8（+ステンドグラス博物館 £12.50)
www.elycathedral.org

大聖堂に併設する隠れた名所
ステンドグラス博物館
The Stained Glass Museum

大聖堂に入って右手に、中世から現代にかけてステンドグラスがたどってきた歴史やその技術を伝えるステンドグラス博物館がある。同大聖堂にかつてはめ込まれていたステンドグラス、ウィンチェスター大聖堂のものなど、約800年以上に渡るコレクションが並び、技術の発展や最新アーティストの作品紹介など、ステンドグラスにまつわるエトセトラを知ることができる。ステンドグラス＝宗教建築のデコレーションの一つ、というイメージが一般的だが、材料や光の引き込み方などは今もなお研究されており、実は発展途上のアートなのだ。小さな博物館ながら国内外でも非常に有名で、訪れる価値がある。

フレデリック・アシュウィン作「最終日の夜明け」

❶ The Stained Glass Museum

Ely Cathedral, Ely CB7 4DL　
Tel: 01353 660347　
火〜土 10:00-15:30
£4.50（+イーリー大聖堂 £12.50）　
https://stainedglassmuseum.com

実は「良い人」? イーリーに住んでいた
オリヴァー・クロムウェル
Oliver Cromwell

イングランドの政治家、軍事指導者のオリヴァー・クロムウェルはイーリーに住んでいた時期があった。現在観光案内所となっている場所がそこで、1636年から約10年間、自身の母親、妻のエリザベスと子どもたちと暮らしていた。クロムウェルはイングランドの歴史において重要な人物だが、その評価は賛否両論で評価が分かれる。イーリーに住む住民にとっては概ね「良い人」だという。

オリヴァー・クロムウェルの家。チケットは1階の観光案内所で購入しよう

イングランド内戦が起こった17世紀半ば、クロムウェル率いるコモンウェルスは当時、教会を破壊し、その資源を売却して病人や飢餓に苦しむ子どもたちを助ける資金に充てていた。当然大聖堂もその運命をたどるはずだったが、約100年前の宗教革命の折にすでに破壊されていたため、それ以上の制裁は加えず放置した。この決定はクロムウェル自身の宗教建築に対するある程度の無関心さが要因とされているが、いずれにせよ大聖堂は致命的な損傷を受けることなく、ほかの地域で重要文化財が多く取り壊されていたこの残酷な時期を乗り切ることができた。

クロムウェル家のキッチンの様子

現在この建物はオリヴァー・クロムウェルの家として一般公開されている。クロムウェル夫人が使ったキッチンや家庭生活の様子が再現され、政治家としてではなく父親であり夫である一人の男性としての側面を強調した展示となっている。展示の最後の部屋は不気味なほど真っ暗で、幽霊が出るという噂もあるらしい。

❷ Oliver Cromwell's House

29 St Mary's Street, Ely CB7 4HF
Tel: 01353 662062
10:00-17:00（11〜3月 11:00-16:00）　
£5.20
www.olivercromwellshouse.co.uk

貨幣にもなった重要な特産品
ウナギ
Eel

棒の先頭にこの道具を付け、水中のウナギを地上から狙った（イーリー博物館蔵）

かつて沼地に浮かぶ島であったイーリーは、17世紀に排水事業が行われるまでウナギがよく獲れる場所としても有名で、ウナギを捕獲するイール・キャッチャーという職業が存在し、各々の仕掛けでウナギを取っていた。捕まえたウナギは食用のほか、通貨、税の支払いなどさまざまな目的に使われ、イーリー大聖堂の修繕に必要だった大量の石材も、1年で8000匹というウナギ取引で賄ったという。また、オリヴァー・クロムウェルの妻エリザベスもウナギを捌き、シチューの具材やイールとオイスターのパイなどを作っていたそうだ。ちなみに、街名のイーリー（Ely）とウナギ（Eel）の発音が似ているため、ウナギが命名に絡んでいるという説もあるが、定かではない。

毎年5月には「イーリー・イール・デイ」（Ely Eel Day）と呼ばれるイベントが開催されており、ウナギ投げ大会やウナギ料理が食べられる1日になっている。ウナギが常時楽しめるレストランは少ないが、ザ・オールド・ファイアー・エンジン・ハウスでは燻製のウナギを提供。また、観光案内所ではイーリーズ・イール・ブリュー（2.99ポンド）というエール・ビールを販売している。

❸ Ely Museum

The Old Gaol, Market Street, Ely CB7 4LS
Tel: 01353 666655
火〜土 10:30-17:00　日 12:00-17:00　
£5.50
www.elymuseum.org.uk

❹ The Old Fire Engine House

25 St Mary's Street, Ely CB7 4ER
Tel: 01353 662582
営業時間はサイトを参照
www.theoldfireenginehouse.co.uk

伝統の一戦、ケンブリッジ大学の練習場
ボート
Boat

毎年ロンドンのテムズ川で開催される、名門校オックスフォード大学とケンブリッジ大学のボート・レース。ケンブリッジの学生が、本格的にボートの練習ができる場所として活動拠点を置いているのがイーリーだ。

2021年4月4日に開催された第166回男子ボート・レースと第75回女子ボート・レースは、新型コロナウイルスによるアマチュア・イベント開催の制限と、現在工事中のハマースミス橋の安全性を考慮し、イーリーのグレート・ウーズ川で開催されることに。これは1944年にイーリーで同レースが開催されて以来のことで、当日はテレビ中継でファンたちを楽しませ、男女ともにケンブリッジ大学が勝利した。

4月にイーリーで行われた伝統の一戦

グレート・ウーズ川は昔から人や荷物の移動に使われ、周辺地域の排水を引き込む主要な川としても重要な河川だった。先史時代は海までまっすぐに流れていたものの、人間が生活するようになってからは洪水が起こるたびに流水量が変動し、定期的にルートを変更する動的な河川だったという。また、この川はカム川の一部が合流しており、イーリーとケンブリッジ間の荷物や人の移動に使われていた。今でこそ電車で20分程度だが、ボートでの移動は約6時間と長旅だった。

北アイルランドの「誕生」から100年
今も続くアイルランドの複雑な問題

今年は英国とアイルランド（愛）の間で英愛条約が締結されちょうど100年。1921年に南部26州は英国王を元首とするアイルランド自由国として分離し、北部6州は英国の統治下にとどまり現在でいう北アイルランドになることが決まった。英国で今も続く北アイルランドの帰属問題は、ここから始まっている。この特集では過去から現在までに起きたいくつかの歴史的事件をピックアップしつつ、日本人には分かりづらいアイルランドと英国の複雑な関係、アイルランドと北アイルランドの関係を改めて見ていく。（文: 英国ニュースダイジェスト編集部）

参考:「アイルランド独立紛争史　シン・フェイン、IRA、農地紛争」森ありさ著　論創社、「北アイルランド紛争の歴史」堀越智著　論創社、The Irish History.com、BBC、世界史の窓、JIIAほか

英国にもある分離壁

今では北アイルランドの観光名所に

ベルリンの壁やヨルダンの壁が良く知られているが、北アイルランドにも分離壁は存在する。平和の壁（Peace lines、Peace walls）という皮肉な名前で呼ばれており、互いの暴力衝突を避ける目的で、カトリックとプロテスタントのコミュニティーの間に建設された。最初の壁は1969年の暴動直後にベルファストに造られた。当初は一時的なものと考えられていたが次第に数を増やし、現在北アイルランドにはベルファストを中心に60近い平和の壁がある。長さは数百メートルから長いものでは5キロにもおよび、総延長にすると34キロともいわれる。平和の壁の側面はさまざまな絵画やスローガンで埋め尽くされており、近年では平和の壁巡りをする観光ツアーも行われているようだ。2023年までに解体される計画もあるが、暮らしの安全のためにまだ必要だと考える市民も多い。

アイルランドが現在に至るまで

1541年	ヘンリー8世がアイルランド国王に
1649年	オリヴァー・クロムウェルがアイルランドを攻略
1690年	ボイン川の戦い
1845年(〜49年)	大飢饉
1916年	イースター蜂起
1919年	アイルランド独立戦争
1920年	アイルランド統治法の成立。アイルランドは南北に分割
1921年	英愛条約が締結
1922年	アイルランド内戦
1938年	英連邦内の共和国として、英国がアイルランド自由国の独立を承認
1949年	アイルランド自由国が英連邦を離脱。アイルランド共和国に移行
1966年	アルスター義勇軍（UVF）がカトリック住民に対しテロ行為を実行
1972年	1月に英陸軍によるデモ隊銃撃事件「血の日曜日事件」、7月にIRAによる爆弾事件「血の金曜日事件」が発生。北アイルランド地方議会および行政府が廃止、英政府の直接統治下に置かれる
1985年	英愛両政府が英国・アイルランド協定に調印
1993年	英愛両政府が政治的な和解を目標とした「ダウニング街共同宣言」を発表
1994年	IRAが無期限停戦宣言
1998年	ベルファスト合意（Good Friday Agreement）が成立。アイルランド共和国は、国民投票により北アイルランド6州の領有権を放棄
2005年	IRAが武力闘争の終結を発表
2006年	連立政権の権限配分、司法、治安維持に関する問題の進展に向けた「セント・アンドルーズ協定」が成立
2010年	武装組織UDAが武装解除
2011年	エリザベス女王がアイルランド共和国を公式訪問
2020年	EU離脱協定に北アイルランド議定書が盛り込まれる。 英国がEU離脱する一方で、EU加盟国であるアイルランドと地続きの北アイルランドはEUの関税同盟と単一市場に部分的に残留
2021年	3～4月 北アイルランド各地で暴動

北アイルランドにプロテスタントが多いのはヘンリー8世の政策

アイルランド島はケルト系文化を持ちカトリックを信仰するなど、東隣りにある大ブリテン島とは異なる歴史を持つ。英国（イングランド）がアイルランドへの介入を積極的に始めたのは12世紀後半からだが、百年戦争やバラ戦争など、その時々のイングランド国内の事情により完全な支配には至らず、アイルランドに移り住んだアングロ＝サクソン系やノルマン系の貴族が、同地に元から住むケルト系ゲール人の貴族と共存しそれぞれ発展。イングランドの国王は英国の首長としてローマ教皇からアイルランドの宗教管理をまかされているという形式的建前があったものの、アイルランドは独立国家として存在していた。

ヘンリー8世とアン・ブーリンとの結婚は、その後のアイルランドの運命も変えた

ところが、宗教改革でローマ教皇と断絶したヘンリー8世は、1541年に自らがアイルランド国王となることをアイルランド議会で承認させた。そのため、アイルランドは形の上では独立した国のまま、イングランド王の支配を受けることになった。ヘンリー8世はダブリンに行政府を置き、イングランドから多くのプロテスタントを移住させた。続くエリザベス1世もヘンリー8世の政策を受け継ぎ、アイルランド北東部（アルスター地方）のデリーにロンドンの富裕な商人を多く入植させた。このような強引な移住政策は、後に大きな火種を残すことになる。こうして、アイルランド全体ではカトリックが主流だが、アイルランド北東部ではプロテスタントが多数派になり、同地のカトリック教徒は少数派として迫害されるようになっていった。

クロムウェルはアイルランドから今でも恨まれている

ピューリタン革命の指導者で共和主義者のオリヴァー・クロムウェルは、アイルランドが王党派やカトリックの拠点になっていることを口実に1万7000人余りを派兵し、1649年にアイルランドを侵略。さらに、アイルランドのカトリック教徒と結束して再起を図ったジェームズ2世が1690年にボイン川の戦いでウィリアム3世の率いるプロテスタント軍に敗れたことで、アイルランドの植民地化が決定的になった。英国はアイルランド住民の反乱を抑えるために直接統治に乗り出し、カトリック教徒を徹底的に弾圧。アイルランド・ゲール語は使用できず、文化や伝統も否定された。また、カトリック教徒は土地を所有できないうえ、大学に行けず、医者、弁護士、政治家などにもなれなかった。差別されたカトリック教徒たちは、米国の独立やフランス革命の影響を受けて、英国からの独立を求める運動を起こし始めた。

オリヴァー・クロムウェル

18世紀後半に立ち上がった「統一アイルランド人協会」は武器を取るも、英軍に鎮圧され3万人の死者を出した。英政府は、独立運動を抑えるため1801年にアイルランドを完全に併合。それにより「大ブリテン及びアイルランド連合王国」が成立し、アイルランドは英国の一部になった。併合は120年以上続くが、その間にアイルランドに大飢饉（1845～49年）が起こり、住民の死亡や移住でアイルランドの総人口は最盛期の半数にまで減少したといわれる。

「ジャガイモ飢饉」と呼ばれた大飢饉（1845～49年）は英政府の政策が原因で長引き、人々は4年にわたり飢餓に苦しんだ

北アイルランドは妥協案から生まれた

1916年にアイルランド独立運動の急進派が対英の武装蜂起をする。イースター蜂起と呼ばれるこの反乱は、首謀者の多くが処刑されたことで多くのアイルランド人の反英感情を増大させた。その後の総選挙で、蜂起に加わった者を含んだ民族主義政党シン・フェイン党が躍進。当選議員は、ウェストミンスターでの英議会に出席せず、ダブリンに独自のアイルランド議会を樹立した。さらに1919年1月、独自に国民議会を開催し、アイルランド共和国の独立を宣言する。これに対し英政府は軍隊を派遣。アイルランド側も義勇軍を組織し、アイルランド独立戦争となった。義勇軍は後にアイルランド共和国軍（IRA）と呼ばれることになる。戦いが長期化するなか、アイルランド北部を分離して英国領に残し、それ以外の南部は王国内の自治領としての独立を認めるという英国から打開案が示される。これは、プロテスタントの多いアイルランド北部をアイルランドから分断するという過激なものでもあったので、この妥協案に対してそれを認めざるを得ないとする多数派と、あくまでアイルランド全島の完全独立を求める少数派に分裂した。受け入れをめぐって内戦が起こったが、この妥協案は支持され、1920年にアイルランド統治法が成立。翌21年に英愛条約が締結され、アイルランド南部はアイルランド自由国となった。

カトリック系	宗派	プロテスタント系
ナショナリスト / リパブリカン	思想	ユニオニスト / ロイヤリスト
英国からの分離独立、共和主義を掲げる	特徴	英国との連合、英国人としてのアイデンティティーを重視
シン・フェイン党	政党	民主統一党（DUP）
社会民主労働党（SDLP）		アルスター統一党（UUP）
アイルランド共和軍暫定派 （IRA）	民兵組織	アルスター防衛協会（UDA）

*北アイルランドには北アイルランド同盟党（APNI）など、ユニオニスト、ナショナリストの双方を支持しない層から一定の支持を受けている政党もある。APNIは現在、北アイルランド議会では90議席中7議席を保有している

イースター蜂起で建物が崩壊したダブリンのサックヴィル・ストリート

1916年に独立運動の急進派が出したアイルランド共和国宣言

血で血を洗う闘争へ

英愛条約は北アイルランドには平和をもたらさず、特にカトリック系住民の長年抱えていた不満が増大した。いくら多くのプロテスタントが入植していたとしても、北アイルランド人口のおよそ40パーセントはカトリックである。統治側のプロテスタントは武装警察に加え、独立戦争中に編成された特別警察を使い強硬な治安体制を敷くほか、比例代表制を廃止するなどして各地方議会をプロテスタントで独占。そうしたことからカトリックの失業率は常にプロテスタントの2倍以上と、カトリック差別の社会がよりいっそう進んでしまったのだ。その結果として、カトリックのなかからは、英国の支配を終わらせアイルランドの独立を打ち立てようとする組織（リパブリカン）、アイルランド共和軍暫定派（IRA）が生まれた。また、プロテスタントのなかにも、英国とのつながりを守るために銃を持つ組織（ロイヤリスト）アルスター防衛協会（UDA）が現れた。

北アイルランドの大多数の人々は暴力による解決を望まない。しかし、リパブリカンとロイヤリスト双方によるゲリラ活動と、それを鎮圧しようとする英国の国家治安部隊の活動によって、20世紀の北アイルランドは市民を巻き込んで大きく揺れた。特に1970年代には暴力が激化し、「北アイルランド紛争＝暴力」と定義されるようになっていったのだ。北アイルランド問題は今も、「ザ・トラブルズ」（あのやっかいごと）と呼ばれている。

1976年8月、ベルファストで起きた市街戦。英国兵士の持つ銃の先が見える

1970年代のロンドンデリー（デリー）で、建物の屋上から火炎瓶を投げようとしている男性

ブレグジットでも悩みの種に

1998年に北アイルランド紛争に関する和平合意、ベルファスト合意が成立。北アイルランドとアイルランドの間に置かれていた検問所が撤廃された。つまり、英・愛・北アイルランド間の自由な往来が可能になったわけだが、これは英国とアイルランドが共にEUに加盟していたからできたことだった。関税同盟と単一市場のおかげで、北アイルランドとアイルランド間の人、物資、資本、サービスの自由な移動が可能になったのだ。しかし、英国がEUから離脱すると、英国側の北アイルランドとEU側のアイルランドの間で再び通関手続きが生じてしまう。そうした国境の復活は、やっと落ち着いた北アイルランドの和平を経済的にも政治的にも再び危険にさらすことを意味する。

どうすれば英国は国境管理を復活させずにEUを離脱できるのかが英政府の悩みどころとなった。EUは北アイルランドをEUの関税同盟内に残留させることを提案したが、当時の首相テリーザ・メイはこれを拒否。このとき保守党は少数政権で、ユニオニストの民主統一党（DUP）から閣外協力を必要としていたこともあり、北アイルランドを切り捨てるような案を受け入れることはできなかった。メイ首相は代わりにバックストップ案を提案。これは、離脱移行期限である2020年12月までに英国とEUとの間に協定が締結されない場合、英国全体がEUとの関税同盟にとどまり、北アイルランドは単一市場の法則に従うというものだった。だがこの案は党内で理解を得られず、首相退陣、内閣改造のきっかけとなった。

ベルファスト合意のパンフレットを手にしたシン・フェイン党の元党首ジェリー・アダムズ氏（写真右）

北アイルランドとアイルランドの国境に立つ交通標識

まだまだ終わらないザ・トラブルズ

2019年7月にメイ首相の後任に就いたボリス・ジョンソン首相は、英国はEUの関税同盟からも単一市場からも離脱するが、北アイルランドだけはこれらに部分的にとどまるという案を打ち立て、EUと離脱に合意した。これが離脱協定と共に結ばれた北アイルランド議定書だが、これはEU加盟国のアイルランドと英国側の北アイルランド間の自由な物流を認める一方で、北アイルランドと英国間の物資の移動に通関手続きが導入されるというものだった。当然ながら、ユニオニストはこの取り決めを快く思わなかった。英国のほかの地域と北アイルランドの間に差異ができ、英国における北アイルランドの地位を脅かすものだと反発。今年3月には、ユニオニストの軍事組織の代表を含むグループが、ベルファスト合意の順守をやめるとジョンソン首相に書面を送っている。21年3月末から4月にかけて北アイルランド各地では連日ユニオニストとナショナリストの間で暴動が続き、10日間で警官70人以上が負傷する事件が起きた。大方の人々が心配したように、ブレグジットは鎮火しつつあった問題に再び火を点けた格好となっている。

北アイルランド議定書に対する反対デモ

「アイリッシュ海に境界線を作るな」、と書かれたベルファストのグラフィティ

ウィリアム・モリスの見た夢

デザイナーで社会主義者のウィリアム・モリスは、エドワード・バーン ジョーンズをはじめとしたラファエル前派の友人たちと共に、1861年にモリス商会（Morris, Marshall, Faulkner and Co. 本文ではモリス商会で統一）を立ち上げた。産業革命によって大量生産の粗悪な商品が氾濫していた19世紀後半の英国で、昔ながらの美しい手工芸品を暮らしに取り戻そうと、モリスらはこの商会で自分たちのデザインした家具や装飾美術品を製造販売した。そんなモリス商会は2021年で創立160周年を迎えた。かつてモリスが描いた夢は形を変えながらも、モリスの死や二つの世界大戦を乗り越え、しっかりと後の世代に引き継がれていると言ってよいだろう。この特集では、紆余曲折のあったモリス商会の軌跡を追う。（文: 英国ニュースダイジェスト編集部）

参考: ナショナル・トラスト、ウィリアム・モリス・ギャラリー、Morris&Co. by David Cody、News from Nowhere and Other Writing by William Morris、Morris&Co.ほか

モリスの最も初期の壁紙デザイン「トレリス」1862年

ウィリアム・モリス　William Morris
1834年3月24日～1896年10月3日

シティの証券仲買人の子としてロンドン郊外の裕福な家庭に生まれた、19世紀英国のデザイナー、詩人、社会主義者。多方面で活動し各分野で大きな業績を挙げたが、特にテキスタイルや壁紙のデザインで知られる。モリス商会を設立し、「モダン・デザインの父」と呼ばれる。

アーツ・アンド・クラフツ運動　Arts and Crafts Movement

ウィリアム・モリスに提唱された美術工芸運動。産業革命の起きたヴィクトリア時代の英国は、大量生産による安価で粗悪な商品があふれていた。アーツ・アンド・クラフツ運動はこうした状況を是正し、中世の手仕事を復活させ、生活と芸術を統一させることを目指した。世界各国の芸術家や工芸家たちにも大きな影響を与えてきた。ちなみに、アーツ・アンド・クラフト運動という言葉は、1887年に製本デザイナーのT・J・コブデン=サンダーソン（T. J. Cobden-Sanderson）が初めて用いた。

モリスは何を目指したか

オックスフォード大学で学んでいたときに、「生まれる時代を間違えた」と言ったほど中世の芸術を愛したウィリアム・モリス。ただ当時、そんな中世の礼賛者はモリスだけではなかった。同時代の美術評論家で社会思想家でもあるジョン・ラスキンの思想が広まり、ラスキンの著「ヴェネチアの石」を読んで、12～15世紀にかけて欧州に広まったゴシック建築に傾倒する者が増加。ヴィクトリア時代の英国において、「反近代」としての中世は人々の憧憬をかき立て、静かな流行を見せていた。ラスキンは、ヴィクトリア時代の労働者たちが工場で細分化された作業をしているため、全ての作業を通して自分の手で製品を作り出す中世の手工業者のような喜びがないと、産業革命で急速に発展する英国のありようを非難した。

モリスもまた、熟練の技や手仕事の美しさが失われていくだけではなく、大量生産された商品を使う市民の毎日が無味乾燥なものになることを恐れた。また一方で、当時の上流階級の華美で過剰な装飾も嫌い、「役に立たないものや、美しいとは思わないものを家に置いてはならない」と述べている。こうした自身の哲学から、モリスは英南部ケントに「レッド・ハウス」と呼ばれる邸宅を建設する。当時モリスは妻を迎えたばかりで、理想の新居造りに腕を振るった。原型となるアイデアはモリス自身が起こし、実際の設計は友人の建築家フィリップ・ウェッブが担当。建物に合わせた家具や内装は、やはり友人であるラファエル前派の画家たちがデザインした。伝統的なヴィクトリア朝の住宅に比べると家の中はいたってシンプルで素朴。ただし、内装、家具はもちろん、窓などの建具までがオリジナル・デザインで、隅々にまで神経のいき届いた凝った造りだった。自分が建築家としても画家としても大成できないことを実感したモリスは、レッド・ハウスを完成させた時点で、会社を作り美の総合プロデューサーとして社会に貢献できることに気が付いた。

モリスの邸宅レッド・ハウス内部

1874年のモリス（写真右）とバーン=ジョーンズ（同左）

友人を巻き込んで会社を設立

モリスは、作り手がデザインから製品作りまでを一貫して行うことによって、より良い製品を購入者に提供できるとし、1861年にモリス・マーシャル・フォークナー商会を設立した。事業所は、モリスがバーン=ジョーンズと共有していたスタジオにも近い、ロンドンのブルームズベリー地区、レッド・ライオン・スクエア8番地に開設。メンバーは、モリスのほかに、フォード・マドックス・ブラウン、ダンテ・ガブリエル・ロセッティ、エドワード・バーン ジョーンズという3人の画家、建築家のフィリップ・ウェッブ、測量技師のピーター・ポール・マーシャル、そして経理のチャールズ・フォークナー。多くが同年代の仲間で、フォークナーを除いて、全員が製品のデザインを提供した。初期の主な事業は、教会のステンドグラスを作ることだった。19世紀半ばには教会の儀式を重要視する風潮が復活し、教会建築の見直しが流行していた結果として、これはかなりの需要があったらしい。

モリスとバーン=ジョーンズによるアーサー王とランスロットのステンドグラス

また、1862年に王立美術製造商業協会の主催でロンドン万国博覧会（International Exhibition）が行われ、幕末の日本を含む世界36カ国から2万8000人以上の出展者が参加した。このときモリス商会もサンプル商品を展示。一定の成果を上げることに成功した。家具のほかにも、ろうそく立て、絵画、彫刻、宝石、壁紙、ランプ、タペストリーなどさまざまな製品を手掛け、モリス商会の名は次第に国内外へと広まっていった。

モリスがデザインしたテキスタイル「コンプトン」シリーズ

ロセッティがモリス商会のためにデザインした椅子

大人の事情と再出発

やがてモリス商会はあるジレンマに陥る。良い材料を使い時間をかけて丁寧に作られた製品は、それが家具であれタペストリーであれ、販売価格が非常に高くなってしまうということだった。いかにモリスが庶民の暮らしに本物の美を、と考えたところで、一般の人々にモリス商会の製品は手が届かない。顧客はモリスがあんなに嫌った、労働者を機械の部品のように扱う企業家たちである。それまでは貴族の真似をすることで富を誇示していた企業家たちが、独自の好みを発掘していた時期でもあり、モリス商会の製品は資産を持つ人々に愛されることになったのだ。自宅の改装を依頼する資産家が増え、モリス商会の活動は製品の販売だけではなくインテリア・デコレーション全般となった。セント・ジェームズ宮殿とヴィクトリア&アルバート・ミュージアムの一室を装飾するコミッションなどがその例で、タイタニック号の客室を手掛けたこともあったという。社会主義者のモリスにとって、これは解決することのできない悩みとして残った。

また一方で、モリスが当初から父の遺産を持ち出す形で行っていたモリス商会の経営状態は、なかなか改善することはなかった。1875年までには主要メンバーの脱退や引退が相次ぎ、ロセッティとは退職金をめぐり激しい口論となるなど、モリスにとって苦い経験が続いた。同年、モリス・マーシャル・フォークナー商会を全て買い取る形で、モリス商会（Morris&Co.）と改め企業の立て直しを図る。製品は手ごろな壁紙などへと変化させ、ロンドン中心部に店を出すなど、消費者にとってより身近な存在になることを心掛けた。やがて、子どものころに触れた自然をもとにモリスが生み出した植物や鳥などをあしらったテキスタイル・デザインは、モリス商会の顔となる。自分は画家にも建築家にもなれないと考えていたモリスは、いつのまにか後世にも名を遺すデザイナーに転じていた。1880年代になるとモリス商会のような工房が各地に設立され、それは「アーツ・アンド・クラフツ運動」へと発展していく。

1879年に撮影されたロンドン中心 オックスフォード・ストリートの店

守られていくモリスのレガシー

ウィリアム・モリスはテキスタイル・染色・製本のデザイナー、詩人、作家、社会主義運動家、会社経営者、環境保護運動家など多くの顔を持っていた。アーツ・アンド・クラフツ運動が世界へも広がりはじめていた1896年に62歳で死去するが、その際、医師は「死因はウィリアム・モリスだ」と言ったとされている。「普通の人なら一生かかってもできない重要な仕事を10人分こなし、そのために亡くなった」のだと。

モリス商会はモリスの死後、忠実なアシスタントであったジョン・ヘンリー・ダリルが後を継いだ。1917年にはロンドンの高級ショッピング街ハノーヴァー・スクエアにショールームを設立。その後もモリスとバーン=ジョーンズのデザインはその時々の嗜好に合わせて繰り返し使われたが、アート・ダイレクションをしていたダリルが32年に死去し、第二次世界大戦に突入した40年に会社は閉鎖される。しかし、モリス商会のデザインはすぐにテキスタイル会社のサンダーソン&サンズ社とリヴァティー・ロンドン社が版権を買い取り、以来「モリス商会」（Morris&Co.）というブランド名で現在も引き続き販売されている。現在私たちは昔よりも気軽にウィリアム・モリスのデザイン製品に接することができるようになった。「生活に芸術を」と唱えたウィリアム・モリスのこだわりやレガシーは消えることなく、160年後の今もそのまま引き継がれている。

モリス商会のデザインに出会える場所

英国にはウィリアム・モリスやモリス商会のデザインに出会える場所が各地にある。オンラインによる事前の予約が必要になるものの、ロックダウンの規制緩和で各施設が再オープンし、 モリスの生み出した美に気軽に触れることができるようになった。

Red House

ウィリアム・モリスが自分と妻のためにフィリップ・ウェッブと設計した邸宅。ネオ・ゴシック様式の建築で、内部はロセッティやバーン=ジョーンズが装飾を担当した。現在はナショナル・トラストが管理し、一般公開している。

Red House Lane, Bexleyheath, London DA6 8JF
最寄り駅: Bexleyheath駅
Tel: 020 8303 6359
木～日 11:00-15:00
£10
www.nationaltrust.org.uk/red-house

Standen House and Gardens

19世紀の弁護士ジェームズ・ビールの別宅として、美しい田園を見渡す丘の上に建てられた。設計はフィリップ・ウェッブ、内装はモリス商会が担当。美しい家具やテキスタイルで整えられた内部と庭園とのバランスが美しい。

West Hoathly Road, East Grinstead, West Sussex RH19 4NE　
最寄り駅: East Grinstead駅
Tel: 0134 232 3029
11:00-16:30
£10
www.nationaltrust.org.uk/standen-house-and-garden

Wightwick Manor and Gardens

ロセッティ、バーン=ジョーンズ、イーヴリン・ド・モーガンなどラファエル前派の絵画コレクションが勢ぞろいする、チューダー式の大邸宅。広大な全室がモリス商会のテキスタイル、タペストリー、ステンドグラスなどで彩られている。

Wightwick Bank, Wolverhampton WV6 8EE
最寄り駅: Wolverhampton駅
Tel: 0190 276 1400　
11:00-17:00
£10
www.nationaltrust.org.uk/wightwick-manor-and-gardens

William Morris Gallery

モリスが1848年から56年までの8年間を過ごした家をそのままギャラリーにし、その生涯と業績を称えた博物館。インテリア・デザインだけではなく、社会主義的思想を追求したモリスの哲学についても触れている。

Lloyd Park, Forest Road, London E17 4PP
最寄り駅: Walthamstow Central駅
Tel: 020 8496 4390　
火～日 10:00-17:00　
入場無料
www.wmgallery.org.uk

Victoria and Albert Museum

各国の古美術、工芸、デザインなど多岐にわたる400万点の膨大なコレクションを持つ装飾博物館。モリス商会がデザインを担当した「グリーン・ダイニング・ルーム」は、現在も同館のカフェとして一般客に利用されている。

Cromwell Road, London SW7 2RL
最寄り駅: South Kensington駅
Tel: 020 7942 2000　
水～日 10:00-17:45　
入場無料 特別展は有料 
www.vam.ac.uk

William Morris Society & Museum

ウィリアム・モリスが1876年から死ぬまで暮らしたロンドンの邸宅の一部を利用した、ウィリアム・モリス協会によるミュージアム。モリスがケルムスコット・プレスに使用した印刷機をはじめとしたさまざまなコレクション、関連ライブラリーや展示スペースもある。

Kelmscott House（地下と離れのみ）26 Upper Mall, London W6 9TA
最寄り駅: Ravenscourt Park/Hammersmith駅
Tel: 020 8741 3735  
土 12:00-17:00　
入場無料 　
https://williammorrissociety.org

Kelmscott Manor

ケルムスコット・マナーは、オックスフォード近郊コッツウォルズの村にある16世紀末～17世紀初頭に建てられたマナー・ハウスで、モリスが「地球上の天国」と呼び、1871年から別荘として使用した。ロセッティが選んだ装飾品やモリスがロンドンの自宅のためにデザインした物などが展示されている。

Kelmscott, Lechlade GL7 3HJ
Tel: 01367 252486
木～土 11:00-17:00
£12.50
www.sal.org.uk/kelmscott-manor

 

故エリザベス女王の生涯を振り返る

エリザベス女王の半生

エリザベス女王の死
訃報直後の新聞や街の様子

9月8日に亡くなったエリザベス女王を偲び、9〜11日の新聞は女王への感謝から新国王の即位宣誓までを取り上げ、ロンドンの街中では思い思いの形で哀悼の意を示す市民の姿が見られた。また、中心地ではトリビュート・サインも各地に出現した。

弊社Twitterモーメント

葬儀当日の様子や新聞でどのように取り上げられているかをまとめています。

新聞の様子

「デーリー・テレグラフ」紙（2022年9月9日）

「ガーディアン」紙

「ミラー」紙

「メトロ」紙（2022年9月9日）

「タイムズ」紙（2022年9月10日）

「フィナンシャル・タイムズ」紙 ウィークエンド版（2022年9月10日）

「デーリー・テレグラフ」紙（2022年9月10日）

「サンデー・ミラー」紙（2022年9月11日）

「オブザーバー」紙（2022年9月11日）

街中の様子

街の至るところに出された女王逝去のサイネージ

ピカデリーの書店ハッチャーズに置かれた女王への追悼の言葉

ピカデリー・サーカス駅前の電子広告に映し出された女王の姿

いつも華やかなディスプレイのフォートナム&メイソンが、女王の写真を使いシンプルで黒いディスプレイに変わった

バッキンガム宮殿の外に手向けられた市民からの花束

待望の再オープンロンドンの美術館&博物館へ行こう!

ロックダウン規制緩和に伴い、ようやく英国の美術館、博物館が再開した。臨時閉館中はオンライン上で展示作を公開していた施設もあったものの、じかに作品を見る喜びはやはり何にも代えがたいもの。万全の感染防止対策のもとに再び開館した、魅力たっぷりのロンドンの企画展を一覧にまとめてみた。お出掛けの際は、各施設で公表している注意事項を一読し、事前予約制のチケットを確保するのを忘れずに。（文: 英国ニュースダイジェスト編集部）

The British Museum

HISTORY
大司教の死から始まった混沌の歴史
Thomas Becket: murder and the making of a saint

13世紀初期に制作され、「ミラクル・ウィンドーズ」（Miracle windows）として知られるカンタベリー大聖堂の巨大なステンドグラス。今回は現存する7枚のうちの1枚が展示される。同大聖堂から外部に貸し出しされるのは初

かつてベケットの遺骨や血に染まった衣服が入っていたエナメル製の聖骨箱

時の権力者であったカンタベリー大司教トマス・ベケットの半生と、のちに政治問題へと発展する同司教の殺害事件をめぐる史実に迫る展覧会。12世紀、ヘンリー2世の腹心であったベケットは、王と対立したことから1170年12月29日、4人の騎士に殺されてしまう。中世の欧州を震撼させる事件となったベケットの死とその後の国政への影響を、装飾写本から目撃証言、宝飾品や聖骨箱など、当時の様子を残した数々のオブジェで紐解く。

8月22日（日）まで
10:00-17:00（金は20:30まで）
£17

HISTORY
皇帝ネロは暴君だと言い切れるのか
Nero: the man behind the myth

カムロドゥヌム（現在のコルチェスター）に設置されていたとされるネロのブロンズ製の頭部。1907年に英南東部サフォークのアルド川で発見されたが、長い間第4代皇帝クラウディウスだと間違われていたそう

2014年にコルチェスターにあるショップの地下から発掘されたローマ帝国のコインや装飾具

ローマ帝国の第5代皇帝ネロは、西暦54年、16歳で王位を継承して30歳で自殺するまで、ローマ大火の犯人殺し、自身の母親・最初の妻殺しなど、その残忍さで広く知られている。本展は最新の研究に基づき、暴君ネロを当時のローマ社会における「ポピュリスト的リーダー」と捉え、ネロの新たな側面に光を当てる試みだ。約200点の展示物を通し、暴君ネロは動乱の時代を治めるために戦った救世主だったのか、その行動の真意を改めて検証する。

10月24日（日）まで
10:00-17:00（金は20:30まで）
£20

The British Museum
Great Russell Street, London WC1B 3DG
Tel: 020 7323 8000
Tottenham Court Road/Holborn駅
www.britishmuseum.org

The Design Museum

FASHION
スニーカーから文化史を紐解く
Sneakers Unboxed: Studio to Street

ナイキのモナークとロンドン拠点のファッション・ブランド、マーティン・ローズ（Martine Rose）のコラボ・スニーカー。それぞれのブランドの強みや個性を最大限に生かし、実験的なスニーカー作りに取り組んだ

リミテッド・アイテムなど貴重なスニーカーも多数展示される

もともと運動の際の専用靴として開発され、今やファッション・アイテムの一つとして生活に欠かせない存在となったスニーカーの展覧会。コンバースやナイキ、アディダスなど、若者の文化的シンボルとなったスニーカーが、どのように生まれ、独自の方法で時代を牽引してきたのかを読み解く。スニーカー愛にあふれたデザイナーへのインタビューや制作過程、活性化するスニーカー市場など、製作者側のストーリーも併せて紹介する。

10月24日（日）まで　
9:30-18:00（金・土は21:00まで）
£14

DESIGN
モダニズムの名作を世に送り出した女性
Charlotte Perriand: The Modern Life

金属という画期的な新素材を用いて、ル・コルビュジェとともに製作したシェーズ・ロング（長椅子）のバスキュランテB306に横たわるペリアン。本展では同モデルの復刻版が展示され、実際に座ることができる

フランスのスキー・リゾート、レ・ザルク内にあるレジデンス、Arc 1600

インテリア・デザイナー、建築家など複数の肩書きを持ち、20世紀のモダニズム・デザインを牽引したフランス人女性シャルロット・ペリアンの大回顧展。ル・コルビュジェ主導のプロジェクト参加に始まり、独立後も万人が使えるインテリアを生み出してきたペリアンが、いかにしてデザインを構想したのかをスケッチや写真、実物の家具とともに紹介。男性優位だったデザイン業界に現れたペリアンの魅力とその功績に光を当てる。

6月19日（土）～9月5日（日）
9:30-18:00（金・土は21:00まで）
£18

The Design Museum
224-238 Kensington High Street, London W8 6AG
Tel: 020 3862 5900
High Street Kensington駅
https://designmuseum.org

Serpentine Gallery

PAINTING / DRAWING
Jennifer Packer: The Eye Is Not Satisfied With Seeing

描く動機の一つに「自分の弱さを認めつつも、誰かに認められたい」と挙げているパッカー。大胆な色使いに隠されたメッセージは、鑑賞者の琴線に触れる何かがあるはずだ

自分がかつて見たものや昔の記憶、あるいはその時々の気分をカラフルに組み合わせながら、友人や家族のポートレート、花、インテリアなどを描く米アーティスト、ジェニファー・パッカーの展覧会。何気ない風景画のなかに現代の黒人の生活や隠された感情を表現し、個人的なドローイングでありながら重い政治的メッセージを発する独特の作風で、近年注目を浴びている人物だ。英国初となる本展では、過去10年間の作品を一挙に公開する。

8月22日（日）まで
火～日 10:00-18:00
入場無料

Serpentine Gallery
Kensington Gardens, London W2 3XA
Tel: 020 7402 6075
Lancaster Gate/Queensway駅
www.serpentinegalleries.org

Tate Britain

PAINTING
Turner's Modern World

後期の水彩画「ナポリ」（1851年）は、長らく別のイタリアの街「ジェノヴァ」と題されていたが、最近の研究で場所が異なっていたことが分かり改称された。改称後初のお披露目となる

風景画家J・M・W・ターナーが、産業革命という時代の節目をどのように表現し、記録したのかを探る。同時期に活躍した多くの画家たちはこれらの出来事を無視していたが、ターナーは逆に強く惹かれ、工業化による社会の変化を題材として積極的に取り上げたという。今回は「解体されるために最後の停泊地に曳かれてゆく戦艦テメレール号」のデッサンと完成版が初めて同時展示される。ターナー・ファンにも新しい発見がある企画展だ。

9月12日（日）まで
10:00-18:00
£22

Tate Britain
Millbank, London SW1P 4RG
Tel: 020 7887 8888
Pimlico駅
www.tate.org.uk

Tate Modern

SCULPTURE
The EY Exhibition: The Making of Rodin

ロダンが考えた手法「アバティス」（abattis）は、手のひらなど個々のパーツを別々の彫刻から集め、再利用する手法のこと。前例のない型破りなやり方で独自の世界観を築いていった

「考える人」「地獄の門」など数々の名作を残した近代彫刻の巨匠、オーギュスト・ロダン。ブロンズや大理石作品が知られているが、ここでは石膏原型を中心に取り上げた同館初となる大規模な展覧会を開催する。光の当たり方やダイナミックな動きを断片的なパーツを使って調整する制作プロセスを丁寧に解説し、まるでロダンのスタジオにいるかのような錯覚を起こす展示法に注目だ。作品のほか、ロダンを支えたモデルや支援者との関係についても考察する。

11月21日（日）まで
10:00-18:00
£18

Tate Modern
Bankside, London SE1 9TG
Tel: 020 7887 8888
Southwark/St. Paul駅
www.tate.org.uk

Dulwich Picture Gallery

PHOTOGRAPHY
Unearthed: Photography's Roots

旧1000円札の夏目漱石を撮影し、写真文化の発展に貢献した小川一真（1860～1929年）による作品。同氏による菊の写真も展示される。120年以上前に撮影されたとは思えない美しさは必見

植物の撮影プロセスを通し、1840年代から現代までの写真技術の変換と豊かな歴史をたどる。ヴィクトリア朝に活躍したウィリアム・ヘンリー・フォックス・タルボット、女性写真家のパイオニア、アンナ・アトキンス、性的タブーを表した作品で物議を醸したロバート・メイプルソープなどを含む100を超える作品が集結。形態を記録する植物学的なアプローチから、エロティシズムの表現まで、技術的進化だけでなく写真そのもののルーツを探る。

8月30日（月）まで
水～日 10:00-17:00
£16.50

Dulwich Picture Gallery
Gallery Road, London SE21 7AD
Tel: 020 8693 5254
West Dulwich/North Dulwich駅
www.dulwichpicturegallery.org.uk

Victoria & Albert Museum

FASHION
Bags: Inside Out

透明で強固な熱硬化性アクリル樹脂、ルーサイトを使ったイブニング・バッグや16～17世紀に使われたブルザ（エリザベス1世の印章を守るために使われた袋）など、マニアックなアイテムがそろう

ハンドバッグからヴァニティーケース、ミリタリー・リュックサック、英下院本会議場に置かれていた元首相ウィンストン・チャーチルの書類箱まで、ありとあらゆるタイプのバッグにフォーカスした展覧会。新旧問わず300点を超える貴重なアイテムを「機能と実用性」「地位と身分」「デザインと制作工程」の3つのセクションに分けて分析し、物を入れるという本来の機能をはるかに超えたバッグの持つ社会的価値とその魔力の秘密に迫る。

2022年1月16日（日）まで
水～日10:00-17:00
£12

Victoria & Albert Museum
Cromwell Road, London SW7 2RL
Tel: 020 7942 2000
South Kensington駅
www.vam.ac.uk

Hayward Gallery

FILM / INSTALLATION
Matthew Barney: Redoubt

バーニーにとって初の屋外展示作となったインスタレーション「Sawtooth Battery」（2019年）が公開。高さ約10メートルのすらりと伸びた作品で、ギャラリーのテラスに設置されている

米コンテンポラリー・アーティスト、映像作家として活躍するマシュー・バーニーの展覧会。澄み切った空気が漂う雪山を舞台に、人間と自然との複雑な関係を表した最新映像作品「リダウト」（2018年、134分）を上映する（上映時間はウェブサイトを参照）。また、40を超える彫刻作品の展示もあるほか、銅板を電気めっきで加工するといった、異素材を掛け合わせるバーニーらしい作品も登場。真っ白な映像作品の世界と溶け合い、幻想的な空間が広がる。

7月25日（日）まで
水～土 11:00-19:00（日は10:00-18:00）
£12

Hayward Gallery
Southbank Centre, Belvedere Road, London SE1 8XX
Tel: 現在休止中
Waterloo駅
www.southbankcentre.co.uk

Barbican Art Gallery

PAINTING
Jean Dubuffet: Brutal Beauty

精神病を患う人が生み出す、むき出しの生の芸術に惹かれていたデュビュッフェ。ここまでの規模の回顧展は英国初で、個人所蔵の作品など貴重なコレクションが各国から集結する

「アール・ブリュット」（生の芸術）という概念を生んだフランス生まれの画家ジャン・デュビュッフェの大回顧展。デュビュッフェは従来の均整のとれた理想的な美を嫌い、ガラスの破片や小石、砂利などさまざまな素材を使って実験的かつ遊び心のある作品を発表。次世代のアウトサイダーへ道を切り開いたとされ、ジャン＝ミシェル・バスキアやデービッド・ホックニーといった現代アーティストにも多大な影響を与えたことでも知られている。

8月22日（日）まで
10:00-19:00
£18

Barbican Art Gallery
Silk Street, London EC2Y 8DS
Tel: 現在休止中
Barbican/Moorgate駅
www.barbican.org.uk

Royal Academy of Arts

PAINTING
David Hockney: The Arrival of Spring, Normandy, 2020

春の訪れからその終わりまでが豊かな色彩で描かれており、心満たされる作品がずらり。ホックニーが最新テクノロジーで描くのは2007年のiPhoneからで、デジタル機器には相当強いようだ

現在83歳の英国を代表するアーティスト、デービッド・ホックニーがiPadで描いた朗らかな風景画が見られる展覧会。昨年のロックダウン中、ホックニーは春の喜びと自然への賞賛をiPadで描き、ほのぼのとした穏やかな色彩の作品を116点制作した。作品はiPadで制作されたのち、ラージ・プリントで出力。作成画面よりはるかに大きく印刷されたことで、ホックニーの手の動かし方などストロークの詳細が分かるのが興味深い。

9月26日（日）まで
火～日 10:00-18:00
£19

人気のためチケットの入手が困難な状況となっている。今後のチケット情報はウェブサイトまたはSNSでご確認を

Royal Academy of Arts
Burlington House, London W1J 0BD
Tel: 020 7300 8090
Piccadilly Circus/Green Park駅
www.royalacademy.org.uk

The National Gallery

PAINTING
Conversations with God: Jan Matejko’s Copernicus

天文学者の生誕400周年を記念して、1873年に描いた縦2.26メートル 、横3.15メートルの巨大な絵画「天文学者コペルニクス」。ポーランド本国で愛されている作品を見られる貴重な機会だ

19世紀に活躍したポーランド出身のヤン・マテイコは同国ではよく知られている歴史画家で、政治上の出来事を大きなキャンバスに描く壮大な油絵を得意としていた。同館でポーランドの芸術家の作品を飾るのはこれが初めて。今回はクラクフの歴史あるヤギェウォ大学から貸し出しされた迫力ある油絵「天文学者コペルニクス」をメインに、1543年に出版されたコペルニクスの著作「天球の回転について」の複製もRoom 46にて展示される。

8月22日（日）まで
10:00-18:00（金は21:00まで）
入場無料

The National Gallery
Trafalgar Square, London WC2N 5DN
Tel: 020 7747 2885
Charing Cross駅
www.nationalgallery.org.uk

英国のゴミ事情
今、知りたいFOOD WASTEのこと

ここ数年で「フード・ウェイスト」という言葉が定着し、これに対するさまざまな取り組みが世界中で行われている。エコロジーから社会格差まで、フード・ウェイストが現代社会の多くの問題と繋がっているのはご存じの方も多いだろう。今回は、改めてフード・ウェイストの何が問題なのか、問題解決のために英国ではどんな取り組みが行われているかをご紹介しよう。「食べ物を粗末にしてはいけない」という昔からの素朴な教えが、現在驚くほど重く響く言葉になっている理由が分かるはずだ。
文: 英国ニュースダイジェスト編集部

参考: Eco Networks、10 Facts About Food Waste by Biffa、lovefoodhatewaste、insinkerator、 Waste and Resources Action Programme（WRAP）ほか

そもそもフード・ウェイストとは?

日本語でもフード・ウェイスト（Food waste）という言葉は定着しつつあるが、つまりは食品廃棄物のこと。食品の製造や加工の過程で発生する廃棄物や、流通時の売れ残り、消費後に発生する調理時のゴミや食べ残しなどの総称だ。フード・ロス（Food loss）という言葉もあるが、こちらは厳密には製造・加工・流通の時点で廃棄されてしまう食品を指す。この特集では、英国でよりなじみのあるフード・ウェイストという言葉に統一する。

世界の食料生産量の3分の1にあたる約13億トンの食料が毎年廃棄されていることから、国連は2015年、世界全体の一人当たりのフード・ウェイストを2030年までに半減させると約束した。ただし、どのような方法でこの目標を達成するかは各国政府や企業にゆだねられており、世界共通のマニュアルがあるわけではない。ただ、もし国連の目標が達成されれば、少なくとも10億人分の食品が無駄にならずに済むという。

英国のフード・ウェイストあれこれ

英国の食料、どれだけムダになっている?

残念なことに、英国のフード・ウェイスト量は欧州一という結果が出ている。1年に1400万トンというこの数字は、スペインの廃棄量のほぼ2倍。スーパーマーケットが乱立するロンドンを見れば驚くにはあたらないともいえるが、企業だけではなく、一般家庭が行動を起こさない限り、この数値は自然に減少することはない。

欧州の年間フード・ウェイスト量

英国で出る1400万トンのフード・ウェイストのうち、約50パーセントが一般家庭から排出されたもの。平均的な4人家族の家庭が1年間に無駄にする食料は金額にして約700～800ポンドで、年間で購入した食料の18パーセントを廃棄していることになるという。

フード・ウェイストの原因

製造から流通の過程では、曲がっているなど見た目の悪い野菜が廃棄される、調理済み食品が運送時の温度・湿度で腐敗する、そして店頭での販売期限切れを迎えるなど、どの段階においてもフード・ウェイストが排出されている。

英国家庭でムダになっている食品のベスト10

1. ジャガイモ
2. パン
3. ミルク
4. 料理（手作り/惣菜）
5. 炭酸飲料
6. フルーツ・ジュース/スムージー
7. 豚肉/ハム/ベーコン
8. 鶏肉/ターキー/ダック
9. ニンジン
10. ジャガイモ（調理済み）
（2020年WRAP調べ）

2020年、英国の一般家庭で食品が廃棄される理由は、「期限までに食べ切れなかった」がトップ。家庭から出るフード・ウェイストで1番多いのは野菜で、なかでも最も廃棄されるのはジャガイモだという。2番目に多いとされるのはパン類だが、ロンドン市民が1日に捨てる食パンは総数260万枚にのぼり、英国全体では1日2000万枚にも及ぶ。

フード・ウェイストは何がいけない?

Reason 1
食料そのものだけではなく、その食料を育てるためには人件費や土地代、飼料代、肥料代、燃料などもかかっているため、それらも無駄になっている。

Reason 2
水資源を無駄にしている。例えば、小麦を育て食パン1斤を作るまでの過程で約バケツ100杯の水が必要だといわれている。

Reason 3
フード・ウェイストを処理するのにも費用が発生する。商品には廃棄費用が含まれているため、フード・ウェイストが増えれば小売価格も上がることになる。

Reason 4
廃棄物の運送や埋め立て、焼却処理には温室効果ガスが発生する。英国のフード·ウェイストは年間約1900万トンの温室効果ガスを排出している。

Reason 5
食料資源の不均衡な分配が社会問題を引き起こしている。先進国では多くのフード・ウェイストを出しながら、一方で毎日の食事に困る家庭があり、地域によっては飢餓に苦しむ人々が依然として存在している。国連食糧農業機関（FAO）の調査によると、世界の栄養不足人口は8億500万人。これは世界人口の9人に1人に相当する。

ロックダウンの影響は?

政府の調査によると、昨年春のロックダウン以降、英国の一般家庭のフード・ウェイスト量はロックダウン以前の3分の1に減少したという。これは、家できちんと料理をする人が増えたため。年代別では18～44歳までの市民によりその傾向があるという。ロックダウンの規制緩和に伴いフード・ウェイストは再び増加しつつあるが、まだロックダウン以前の数値には戻っておらず、70パーセントの市民が、これからも引き続き食品の無駄を出さないように気を付けるつもりだと答えている。規制が緩和され外食が可能になった今こそ、フード・ウェイストについて考え、ロックダウン中に身に付いた良い習慣は守っていきたい。

フード・ウェイスト削減、企業や団体の取り組み

欧州一のフード・ウェイスト排出国という汚名を返上すべく、2015年に政府がlove food hate wasteというキャンペーンを立ち上げ、本格的にフード・ウェイスト削減に取り組んでいる英国。ここでは特にユニークな活動をする2つの団体を紹介しよう。

Oddbox オッドボックス

オッドボックスはロンドンをベースにした野菜・果物配送スキーム。曲がったキュウリや二本足のニンジンなど、農家で収穫されたものの理想の形ではないため、規格外として店頭に並ばず廃棄される運命にある野菜や果実を割引価格で販売する。地元の農場や市場などから直接仕入れられた農産物は、サブスクリプション方式で週あるいは2週間ごとにロンドン市内の住所に配達。その売り上げの10パーセントは食糧不足と闘う慈善団体に寄付されている。

オッドボックスを立ち上げたのは、ディーパクさんとエミリーさんの2人。休暇で訪れたポルトガルの市場で、形は悪いが美味しい野菜を買い、なぜ英国には不格好な野菜が売られていないのかと不思議に思ったのが始まりだったという。ポルトガルから帰国後、サプライチェーンについて調べたところ、豊作で過剰に収穫された、見た目が悪いといった理由で、作物全体の40パーセントが廃棄されていることが分かった。

現在ではオッドボックスは最も成功した野菜・果物配送スキームの一つ。配達はロンドンのみだが、1箱£10.99から始めることができる。一時停止、キャンセルはいつでも可能で、配達の数日前にはオンラインでどんな農作物が来るかが分かる仕組みだ。

www.oddbox.co.uk

The Felix Project ザ・フェリックス・プロジェクト

ザ・フェリックス・プロジェクトは、そのままでは廃棄されてしまう質の良い余剰食品をサプライヤーから救出し、それを慈善団体や学校などに再配布するロンドンのチャリティー団体。2016年に設立されて以来、食糧不足に悩む人々をサポートしつつ、余剰食品の削減も実現させるという二つの活動に同時に取り組んできた。

新鮮な果物や野菜に限らず、パン、サラダ、肉や魚を多く含む、高品質で栄養価の高いものを、スーパーマーケット、卸売業者、農場、レストラン、デリなど、539を超えるサプライヤーから収集。それらの食品を分類し、ロンドンの約1000の慈善団体、小学校などに送っている。それにより、無駄になっていたはずの食べ物が、低収入家庭、ホームレス、メンタルヘルスの問題を抱える人々など、定期的に健康的な食べ物を買う余裕がない人々に届けられる仕組みだ。

新型コロナに見舞われた2020年、ザ・フェリックス・プロジェクトはかつてないほど多くの食料を提供。19年に640万食だった配布が20年には2110万食に跳ね上がった。同団体は世界的なパンデミックのなか、できるだけ多くの人々を助けるために事業を3倍に拡大し、多くのボランティアが参加。そして、8339トンの余剰食料を救出することで、4万1695トンの温室効果ガス削減にもつながった。これは、1年間に9000台の車が排出する量に相当する。同団体は現在、毎日12万5000食分の食料を廃棄から救出、配達しており、毎週26万6560人のロンドン市民を救っている。

https://thefelixproject.org

フード・ウェイスト削減、個人にできること

英国で出るフード・ウェイストの半分以上が一般家庭から排出されるものであることは先に述べた。では、私たちはまず何を見直せばよいのか。当たり前なのに忘れていることから、ちょっとしたトリビアまで、一人ひとりが食生活を見直すヒントをご紹介する。アプリを使ったフードシェアリング・サービスなどもあるが、ここではいかに自分のフード・ウェイストを削減するかという観点から考えてみた。

計画的に購入

究極の削減法、それは余計な食材・総菜を買わないこと。とは言ってもむやみにストイックになる必要はない。当たり前ともいえる事柄に気を付けていたら、自然と買う量が減るはずだ。労を厭わずこまめに確認、計画すれば無駄な食費も削減できる。

1. 買い物に行く前に冷蔵庫や戸棚に入っている食材を確認し、何が入っているか把握する。賞味期限にも気を配る。
2. 買い物に行く前にきちんと献立を考える。
3. 必要な食材をメモして買い物に行く。
4. 単に安いという理由で余計なものを購入しない。

期限をチェックする

食材に記されている期限の全てが賞味期限ではないのでよく確認を。

Use by
消費期限: 安全に食べられる期限。期限を過ぎたら食べない方が良い。

Best before / Best by
賞味期限: 美味しく食べられる期限。期限を過ぎても色や味などに異状がなければ食べて良い場合もある。

Display until / Sell by
販売有効期限: 食品の質に関する期限ではなく、店舗側が使用するものなので、買い物する際は気にしなくて良い。

正しく保存

袋入りのジャガイモなど、1度で使い切れない野菜は気が付いたら芽が生えたり根が生えたり、干からびたりと形も味も変わり廃棄される運命をたどりがちだ。大袋ではなくバラで購入するのがベストだが、もしも余ってしまったらカレーやシチューなど野菜を一気に大量消費できるレシピに頼る方法もある。しかし調理したものも余ってしまい、手をかけた挙句に廃棄するという負のスパイラルにはまることもあるのではないだろうか。つまり、なるべく野菜をフレッシュなまま保存できるならそれが1番良いといえる。ここでは、家庭から出るフード・ウェイストで1番多いとされる野菜を、日持ちさせるための方法をご紹介。

ジャガイモ、玉ねぎ

トマト、メロン、ナス、ピーマン

リーク、ネギ

カリフラワー、ブロッコリー

ニンジン

マッシュルーム、きのこ

ほうれん草、レタスなど葉物

もやし

そのほかに、冷凍、天日干しなどの方法もある。冷凍したり干したりすることによって、その食材のうまみが凝縮し生の状態より美味しくなることもある。冷凍に向いた食材、干すことで栄養がアップする食材など、千差万別なので詳細はウェブサイトなどで調べてみてほしい。

Store Food Properly　https://toogoodtogo.org
キナリノ　https://kinarino.jp など