お肉屋さんのローストビーフ丼とサラダ

ハムやソーセージなどの食肉加工品が豊富でおいしいドイツ。精肉店で必要な量だけ買えるので積極的に使いたいですね。今回は、お肉屋さんのローストビーフを使った手抜き料理をご紹介。おもてなしにもおすすめです。

ローストビーフ丼

ごはんに載せるだけで完成するお手軽丼は、ごちそう感たっぷりでみんなに喜ばれること請け合いです。半熟卵をくずして、豪快に混ぜていただきましょう。

材料（2人分）

作り方

• ❶ ローストビーフは食べやすい大きさに切る。半熟卵を作っておく。
• ❷ ★を小鍋に入れてひと煮立ちさせるか、電子レンジで温めて砂糖を完全に溶かす。
• ❸ ごはんを器に盛り、ローストビーフと半分に切った半熟卵を載せる。❷のたれをかけたら出来上がり。

ローストビーフのサラダ

ローストビーフをプラスするだけで、いつものサラダが豪華な一品に。にんにくが効いたパンチのあるドレッシングで、野菜もお肉ももりもりいただけます。

材料（2人分）

作り方

• ❶ ローストビーフと野菜は食べやすい大きさに切る。
• ❷ ★を混ぜてドレッシングを作る。
• ❸ 器に野菜とローストビーフを盛り、❷のドレッシングをかけたら出来上がり。